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今日の鶴亀(11/3)

Posted by tsurukame1122 on 04.2010 店舗運営   2 comments   0 trackback
 本日開店3日目。

 祝日は基本的に休みの予定ですが、オープンしてすぐなので、

 今日は、開けることにした。

 祝日であり、あまりお客さんも入らないと予想していたら、

 近隣の同業種の方々、同建物住人の方がをはじめ、たくさんの方々が来店してくれた。

 本当にありがとうございます。

 
 今日、作ったカクテルがすごく美味しいと言ってくれたお客様がいた。

 本当にうれしい。というより、ほっとしたという感情の方が正しい。

 正直、未経験からの独立であり、腕に自信がもなく、

 昨日は、「まずい。」と叱られたこともあり、少々落ち込んでいたが、

 そんなありがたいお言葉が、励みになります。

 本当にありがとうございます。

 
 午前1時にお客様もいなくなり、

 お店を片付けながら閉店時間になり、クローズ。

 くたくたになり、奥のソファ席に横になってみると、

 ソファ席から見たアングルも我ながらかっこいい。

 今週も残り半分、気を抜かずにがんばります!

 今日の鶴亀(11/3)


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仕事終わった後、またまた行かせていただきましたね~。
喉がカラカラだったし、ちょうど良い位置にあるんで、これからも寄らせてもらいますよぉ~。
チーズのおにぎり美味しかったです!
2010.11.05 12:40 | URL | パワフルウーマン #X5tjtOLc [edit]
パワフルウーマンさん

いつもご来店ありがとうございます!

相変わらずばたばたしてて、たいしたおもてなしも出来ずにすいません。

またよろしくお願いします。
2010.11.06 03:41 | URL | BAR鶴亀 #- [edit]


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