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自家製ウイスキーレーズン生チョコ

Posted by tsurukame1122 on 09.2019 おすすめおつまみ   0 comments   0 trackback
寒い毎日が続きますね。
そしてものすごく乾燥しています。
家には小さな加湿器がひとつだけしかなかったので
遂に大きめの加湿器を購入しました。
明日我が家にやってきます!

さて、季節のおつまみショコラのご案内です。
「自家製ウイスキーレーズン生チョコ」
namachoco.png

「竹鶴ピュアモルト」に漬け込んだレーズンをたっぷり入れた生チョコレート。
なめらかにとろける美味しさがお酒と絶妙にマッチします。

ちなみに「生チョコ」は日本で発祥・進化したチョコレートなんだとか。
英語で説明するときはガナッシュ(Ganache:フランス語ですが)みたいなチョコ、と
なるそうです。

寒い冬には鶴亀のウイスキーレーズン生チョコとホットウイスキーが最強コンビですよ!
みなさんも是非。

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ウイスキーをメインに扱う人形町のバーです。常時250種類以上のウイスキーをご用意しております。テーブルチャージ・サービス料等一切いただいておりませんので、お飲み物1杯からでもお気軽にお立ち寄りください!

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