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スコットランド研修2015年 グラスゴーパブ編

Posted by tsurukame1122 on 11.2015 研修   0 comments   0 trackback
 グラスゴーで行ったパブをいくつかご紹介します。

 The Bon Accord
 世界のグレートウイスキーバーに選ばれているだけあって、
 品揃え、活気、雰囲気すべてよかった。
 入り口を入ると左側にカウンター、窓際右側にはテーブル席
 奥はずっと長くいくつものテーブル席があり
 奥の左側は階段で日本でいう小上がりっぽい感じ
 その日はウイスキーの試飲会イベントをやっており盛り上がっていた
 さらにその奥には外に出る扉があり、
 外に出るとテーブルが二つほど、
 グラスゴーの風景を見ながら飲むことが出来るようだ。
 ウイスキーのメニューはiPadで保管しており、
 画像を見ながら注文できるような工夫がされていた。
 またお酒も販売しており酒屋としての機能もあるようだった。
 まずはビールからスタートし、
 おなかも空いていたので食事を軽くとる。
 パブフードも充実しているところが素晴らしい。
 有名なフィッシュアンドチップスをはじめ、パスタなども置いてあった
 ウイスキーもいくつか飲みたかったのだが、
 疲れもあってか食後眠くなってしまたので終了
 BonAccord1
 *The Bon Accord入り口
 BonAccord2
 *iPadのウイスキーメニュー

 Drum & Monkey
 午前中に行った。
 真ん中に楕円形のカウンター。
 その周りにたくさんのテーブル。
 よくあるブリティッシュパブの雰囲気。
 1台スロットのようなゲーム機が置いてあるのだが
 やる人がいるのだろうか?
 朝なので軽めにビール。
 メニューをみるとステーキやフィッシュ&チップスがあって
 食べたいと思ったが
 残念ながら訪れた時間帯はモーニングメニューしかなかった。
 頼んだのはベーコンサンドウィッチ。
 サンドウィッチと言ってもハンバーガーのパンにベーコンを挟んだもの
 途中でランチメニューが運ばれてきたので、
 朝昼晩と営業しているのだろう
 その時パグパイプの音楽が流れ始めた。
 どうやら室内ではなく外からのようで、
 外を見るとバグバイプを先頭にたくさんに人々が行進していた。
 確かではないが、労働関連のデモみたいだった。
 やはり、グラスゴーはあまり景気がよくないようだ。
 Drum&Monkey
 *店内とビールを飲む私

 Old College Bar
 グラスゴーで一番古いパブらしい。
 そこでMalt of the Monthと称して
 マッカラン(年数不明)が1.95ポンド
 とかなりお得に売られていたので注文した。
 「氷はいるか?」と聞かれた。
 スコットランドで飲み方を聞かれたのは初めてかもしれない。
 そのままとお願いすると、
 「のん兵衛だね~」みたいな返事が返ってきた。
 この辺の方は大体ビールかワイン。
 あまりウイスキーは飲まないのかな?
 マッカラン風味ではあるが
 なんとなく何か違うものが混ざっているような感じもしながらも当然飲み干す
 OldCollegeBar入り口
 *OldCollegeBar入り口
 OldCollegeBar店内
 *OldCollegeBar店内とサービスマッカラン

 Pot Still
 ここも有名なウイスキーバー。
 店頭にはフードありますと書かれていたが、 パイ数種のみ。
 せっかくなのでウイスキーを飲む。
 店に入ると左がカウンターで右がテーブル、
 さらに奥は、階段を数段のぼりテーブルがある。
 こっちのパブは、奥にある階段を数段登って
 そこにテーブルを配置するケースが多いようだ。
 階段の上は食事をする場所という区別なのだろうか?
 残念ながらそこは聞けなかった。
 地下が倉庫のようで、カウンター内の床に秘密の扉があるのだろうか、
 下を向いて何やらお話ししていた。
 そのミステリー感がかっこいい。
 PotStill入り口
 *PotStill入り口
 PotStill店内
 *PotStill店内

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