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デュワー・ラトレー オルトモア 2007年

Posted by tsurukame1122 on 27.2015 スペイサイド   0 comments   0 trackback
 「酒に本物も偽物もなあでしょ!」
 あの言葉には感動しましたね。
 うれしいとき、悲しいとき、楽しいとき
 そんな時に酒の力を借りてその感情を表に出したり沈めたり
 そんな時に飲む酒に嘘も本当もないですよね。
 何千年も続く酒の意味がちょっとだけ分かったような一言でした。

 さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
 「デュワー・ラトレー オルトモア 2007年」
 Aultomore7

 最近、若いウイスキーよく見ます。
 ドラマ「マッサン」の中でも、
 若く商品化するべきか、熟成を待つべきか議論がありました。
 若いウイスキーも超熟のウイスキーもそれぞれのおいしさがあります。
 よく熟成年数を人間の年齢とたとえたりしますが、
 やっぱり熟成7年というと、
 受け付けない荒々しさというか
 強烈な自己主張があります。
 逆に、水を加えたりすると順応性に乏しいのか
 すぐに何の特徴もないウイスキーにしぼんでしまったりします。

 黒糖のような甘味
 口に入れると暴れん坊のような力強さ
 私は好きです。

 皆様も是非お試しください。

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