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店舗デザイン業者(1)

Posted by tsurukame1122 on 17.2010 店舗デザイン   0 comments   0 trackback
 本日、店舗デザイン業者と打ち合わせしてきました。
 
 とは言っても、まだ物件が決まってないので、

 プレプレ打ち合わせみたいな感じです。

 少し前から、飲食店開業サイトを利用して、

 店舗デザイン会社を探して、幾つかの業者に訪問し、打ち合わせしてます。

 色んな会社がありすぎて、会ってみないとわからないので、

 気になった会社は、積極的に会うことにしてます。

 デザインが得意な会社

 価格で勝負している会社

 飲食に特化している会社

 飲食業のコンサルティングを兼務している会社

 色々な会社がありますが、

 一番大事なのは、やっぱりフィーリングのような気がします。

 これから長い間付き合う自分の店を作ってくれる会社ですからね。

 今日会ったのは、飲食店専門の業者でした。

 物件探し、店舗開発、メニュ作り、などなど色々勉強させてもらいました。

 勉強の意味でも、いろんな業者に会えるのは、ありがたいです。

 その業者曰く、「お客さんがどう思うか。」が一番重要と言っていましたが・・・

 その業者の社長の白のブレザーが汚れてて、

 お客である私は、気になりましたw


  
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