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ウイスキーチョコトリュフ

Posted by tsurukame1122 on 05.2018 おすすめおつまみ   0 comments   0 trackback
東京は連日夏のような陽気が続いています。
晴天続きのせいか公園に咲いている紫陽花も心なしか元気がありません。
明日あたり梅雨入りかもと言われているので紫陽花には恵みの雨になりそうですね。

さて、おすすめショコラのご案内です。
「ウイスキーチョコトリュフ」
ウイスキーチョコトリュフ

ウイスキーをたっぷりしみ込ませたレーズン、チョコチップやアーモンドなどを
スポンジ生地に練り込んでビターチョコで包んだチョコトリュフです。
甘さ控えめでほんのり香るウイスキーの香りが絶妙
お酒のおつまみにぴったりです。

ちなみにお持ち帰りも出来ます!
是非お試しください!

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おすすめおつまみ / カフェオレ・ボンボンショコラ

Posted by tsurukame1122 on 05.2018 おすすめおつまみ   0 comments   0 trackback
週末は陽気な天気で暑いくらいでしたね。
そろそろ当店自慢のウイスキー生チョコが溶けやすい季節になってきました!
ということで、新しいおつまみショコラのご案内です。

「カフェオレ・ボンボンショコラ」
カフェオレボンボンショコラ
コンデンスミルクがたっぷり入ったベトナムコーヒー cà phê sữa đá を
イメージして作ったボンボンショコラです。
ビターなコーヒーガナッシュをホワイトチョコでコーティング
ほろ苦さとクリーミーなくちどけがウイスキーと絶妙にマッチします。
みなさんも是非、ウイスキーのお供にどうぞ!

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マロンショコラ

Posted by tsurukame1122 on 04.2017 おすすめおつまみ   0 comments   0 trackback
今日は中秋の名月
東京は生憎の曇り空ですが、雲の合間からでもお月見を楽しもうと
近所の和菓子屋さんで羽二重餅を買ってきて準備万端です。
ちなみに十五夜は満月と思われがちですが、今度の満月は10/6らしいですね。

さて、季節のおつまみショコラのご案内です。
今年も作りました「マロンショコラ」
マロンショコラ

季節の栗をじっくりことこと煮込んで出来た渋皮煮を
ウイスキー入りの生チョコでコーティング
栗の優しい甘さとビターチョコのほろ苦さがなんとも絶妙です。
マロンショコラをあてにウイスキーを飲みながら中秋の名月を楽しむのも良いかもしれません。

ちなみに数量限定です。ぜひお楽しみください。

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ブルーベリーのホワイトトリュフ

Posted by tsurukame1122 on 18.2017 おすすめおつまみ   0 comments   0 trackback
お盆で1週間お休みいただいて
本日休み明け一日目です。
ずっとダラダラしているともっと休みたくなりますが
気合い入れて今日から頑張ります!

さて、おすすめおつまみのお知らせです。
「ブルーベリーのホワイトトリュフ」
ブルーベリーのホワイトトリュフ

ホワイトチョコレートとクリームチーズのトリュフに
季節のブルーベリーを練り込みました。
ホワイトチョコの優しい甘味と
ブルーべりの爽やかな酸味が
絶妙にマッチ!
見た目も爽やかで夏のウイスキーのお供にぴったりです。
皆様も是非お試しください!

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おすすめおつまみ / ダブルチョコファッジ

Posted by tsurukame1122 on 14.2017 おすすめおつまみ   0 comments   0 trackback
先日久しぶりにゴルフに行きました。
そして、この間お客さんに
「マスターこの間、ゴルフ行ってたでしょ?」
帰りの電車で爆睡しているところを目撃されたようです。
どこで誰に見られてるかわかりませんね。
どこで誰に見られてもいいように気を付けます!

さて、おすすめおつまみのお知らせです。
「ダブルチョコファッジ」
DoubleChokoFudge.jpg

砂糖やバターから作られたイギリスの伝統菓子
ファッジにチョコをたっぷり練り込んで
上質なビターチョコレートでコーティングしました
カカオの香りに包まれて
そこから追いかけるように口にふくんだウイスキーと
ファッジがほろほろほろと溶ける出会いは
一粒でウイスキー1杯飲めます!
皆様も是非お試しください!

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Author:tsurukame1122
ウイスキーをメインに扱う人形町のバーです。常時250種類以上のウイスキーをご用意しております。テーブルチャージ・サービス料等一切いただいておりませんので、お飲み物1杯からでもお気軽にお立ち寄りください!

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