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Malt of the Month 「アベラワー16年」

Posted by tsurukame1122 on 03.2019 Malt of the Months   0 comments   0 trackback
早いもので9月になりました!
最近はうだるような暑さもひと段落し、そろそろ秋を感じる季節になってきましたね。
今月も頑張ります!

さて、今月のMalt of the Monthは「アベラワー16年」です。
aberlour16ys

「アベラワー16年」はシェリー樽とバーボン樽の2種類の樽を使用し
それぞれ最低16年以上熟成させた原酒をバランスよくブレンドした
「ダブルカスクマチュレーション」製法で作られたシングルモルト。

スペイサイドモルトらしいエレガントさと複雑さが調和した豊かな味わいで
フランスで最も飲まれているシングルモルトスコッチウイスキーだそうです。
通常1,200円のところ今月に限り1,000円/1杯でご提供いたします。
秋の夜長に極上なシングルモルトを楽しんではいかがでしょうか?
みなさんも是非。

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Malt of the Month / シングルトン ダフタウン18年

Posted by tsurukame1122 on 02.2019 Malt of the Months   0 comments   0 trackback
暑い!
暑いけど気持ちいいですね~
暑いけど「暑い」と言わない!
タオルを首に巻いてサングラス装着で
夏を楽しんでいきたいと思います!
ハッピーサマータイム!

さて、今月のMalt of the Monthは
昨年好評だった「シングルトン ダフタウン18年」再登場です。
SingletonDufftown18.jpg

スコッチウイスキー界最大手のディアジオ社が手掛ける「シングルトン」ブランド
現時点で「シングルトン」として世界で販売されているシングルモルトは
こちらのダフタウン以外にグレンオード、グレンダランの3種類があります。

ダフタウン蒸溜所はスコットランドのモルトウイスキーの銘醸地
スペイサイド地区の中心部に1896年に設立された蒸溜所。
シングルモルトとしてリリースされることは殆どない銘柄ですが
ヨーロピアンオークシェリー樽、アメリカンオークバーボン樽の
両方で熟成されたウイスキーから造られており
非常になめらかで親しみやすいシングルモルトと言えます。

そのまま飲むのはもちろん、この暑い時期にはソーダ割が最高です!
今月に限り1000円です!
18年熟成が1000円ですよ!
お見逃しなく!

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Malt of the Month / グレンフィディック15年 ソレラリザーヴ

Posted by tsurukame1122 on 02.2019 Malt of the Months   0 comments   0 trackback
早いものでもう7月ですね。
去年は連日30度越えの猛暑だったような記憶ですが
今年は、じめじめした7月のスタートですね。
気持ちはスカッと!7月も頑張ります!

さて、Malt of the Monthのお知らせです。
「グレンフィディック15年 ソレラリザーヴ」
GF15.jpg

世界で最も飲まれているであろうシングルモルトの一つが
お馴染み三角錐の形をしたボトルで有名なグレンフィディック。

フラッグシップモルトは緑色の瓶の12年ですが
こちらは15年熟成のグレンフィディックです。

シェリー樽・バーボン樽・新樽の3つの樽で各々熟成した原酒を
最後に大きな樽で混ぜ合わせるという工程を経ています。
この大きな樽は決して空にされることはなく都度原酒を継ぎ足すシステムで
シェリーの製法ソレラシステムにちなんでいます。
このひと手間を加えることで複雑で豊かな円熟味を増した味わいが生み出されるとのこと。
バランスがよくそのままでもハイボールでも美味しいシングルモルトです。

いつもは1200円のところ今月1000円です。
この機会に是非!

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Malt of the Month 「ウッドフォードリザーブ ダブルオークド」

Posted by tsurukame1122 on 01.2019 Malt of the Months   0 comments   0 trackback
さてさて早いもので6月になりました!
今月で上半期も終わります!
早いですね。まさに光陰矢の如しです。
ということで今月もよろしくお願いいたします!

さて、今月のMalt of the Monthは「ウッドフォードリザーブ ダブルオークド」です。
wfrdo
今月のおすすめはバーボンです。
バーボンはmalt whiskyではないからMalt of the Monthは間違ってるよね?
という突っ込みはなしでお願いします!

ケンタッキー州最古の蒸溜所であるウッドフォードリザーブ蒸溜所が作り出す
スーパープレミアム スモールバッチ(少量生産)バーボンです。
熟成を終えたウッドフォードリザーブをオリジナルのホワイトオーク樽で
もう一度熟成させるというこだわりのバーボンウイスキー。

濃い琥珀色にキャラメルやダークフルーツの豊かな香り、
まろやかな口当たりとバニラやヘーゼルナッツの深みのある味わい。
まさにスーパープレミアムなバーボンですね。

そのままでも良し、ソーダ割で甘さをまとったハイボールで飲むもよし。
これからのじめじめ蒸し蒸しした季節にもってこいですね。
通常1,200円のところ今月に限り1,000円です!
みなさんもぜひ!

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Malt of the Month 「バランタイン17年」

Posted by tsurukame1122 on 07.2019 Malt of the Months   0 comments   0 trackback
GWはスコットランドに行かせていただきました!
研修のレポートは改めて投稿します。
元気満々!5月も頑張ります!

さて、Malt of the Monthのお知らせです。
「バランタイン17年」
Ballantines17-2_small.jpg
正確にはモルトじゃなくブレンデッドなんですが
今月のおすすめウイスキーです。
バラン17年なんて若いころ手が出ないウイスキーでしたよね。
そんなプレミアムウイスキーがいつもは1200円のところ今月に限り1000円です。
暖かくなってきたこの季節、ソーダ割でも抜群に美味しいです!
この機会に是非!

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プロフィール

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Author:tsurukame1122
ウイスキーをメインに扱う人形町のバーです。常時250種類以上のウイスキーをご用意しております。テーブルチャージ・サービス料等一切いただいておりませんので、お飲み物1杯からでもお気軽にお立ち寄りください!

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