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ピュアモルト山桜 ラムカスクフィニッシュ

Posted by tsurukame1122 on 14.2020 ジャパニーズウイスキー   0 comments   0 trackback
目の前にあるジョナサンが今年から24時間営業をやめたようです。
仕事終わりの深夜に伺うことも度々あったので少し残念です。
そういえば今年から正月休業するコンビニエンスストアも増えたみたいですし
これも働き方改革の流れなんですかね。
当店の働き方改革はいつ訪れるのでしょうか...(遠い目)

さて、新入荷ウイスキーのご案内です。
「ピュアモルト山桜 ラムカスクフィニッシュ」
YamazakuraRumCaskFinish.jpg

福島県郡山市にある笹の川酒造は明和2年(1765)創業。
「笹の川」の銘柄で知られる酒蔵で、日本酒や焼酎を醸造しているほか
東北最古の地ウイスキー蒸溜所も併設し戦後より少量ながら
ウイスキー製造を続けています。
2016年10月末に生産設備を整え「安積蒸溜所」を本格稼働し、
今注目されているウイスキーメーカーの一つと言えます。

「山桜」はその笹の川酒造が作るピュアモルトウイスキーのシリーズ。
こちらはバーボン樽熟成原酒をラム樽にて追加熟成したもので
ラム酒の香りが適度に移り、ほろ苦さや蜜のようなスムースな甘さが
長く残る余韻が特徴です。

日本には世界的にも注目されるサントリーとニッカという二大ウイスキーメーカーが存在しますが
笹の川酒造のような地ウイスキーを作り続けているメーカーもたくさんあります。
時にはそういう地ウイスキーを味わってその土地土地の風土を感じ取るのも
良いかもしれませんね。
みなさんも是非。

1,200円/1杯

[New Arrival]
This is the newest addition to Yamazakura range, which is brought to market by Japanese company Sasanokawa Shuzo.
It was matured in ex-bourbon barrels and then had a finishing period in ex-rum cask.
A mild, drinkable expression and you'd love this sweet flavor!

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イチローズモルト / 秩父 オンザウェイ 2019

Posted by tsurukame1122 on 20.2019 ジャパニーズウイスキー   0 comments   0 trackback
今年のクリスマスは平日ですね。
先ほど近所のコンビニに行くと、普段から買えるおにぎりやサンドイッチが品薄で
ターキーレッグやオードブルの盛り合わせなど
パーティー食材が多数陳列されていました。
今週末にクリスマスを祝う家庭も多いのかもしれませんね。
クリスマスを祝う、って何を祝うんですかね(毒)

さて、新入荷ウイスキーのご案内です。
「秩父 オンザウェイ 2019」
ChichibuOnTheWay2019.jpg

イチローズモルトの大人気シングルモルトレンジ「秩父」より
2019年のオンザウェイが発売されました。

2008年2月に産声を上げた秩父蒸溜所から生まれたこちらのシングルモルト。
フルーティで甘美な香りとまろやかで透明感のある味わいは
ON THE WAY...まだ道半ばだけれども
もうすぐやって来る秩父モルトの集大成を予感させます。
とても美味しいですね。
秩父の熟成庫でゆっくりと歳月を重ねていくそのモルトウイスキーの成長を
みなさんも是非感じてみてください。

2,000円/1杯

[New arrivals]
We'd like to inform you the new arrived Japanese single malt whisky;
"Ichiro's malt / Chichibu on the way 2019"
This is a Japanese single malt whisky from the Chichibu distillery. This is "On the way" series and this is the 3rd time release. This expression is sweetness like vanilla and kinds of dried fruits. I love this chichibu. I'd really like everyone to try this. Happy Friday!

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ニッカウヰスキー 鶴

Posted by tsurukame1122 on 10.2019 ジャパニーズウイスキー   0 comments   0 trackback
日本人高校生の読解力低下のニュースがありましたね。
それに対してダウンタウンの松本さんが
大喜利が読解力低下を防ぐ的なツイートがありましたが、
大喜利って頭の体操によさそうですよね。
「マスターは竹鶴が世界一のウイスキーだと思ってる。その理由は?」
私も想像力膨らませて脳トレします!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ニッカウヰスキー 鶴」
NikkaTsuru.jpg

言わずと知れたニッカウヰスキーの最高峰ブランデッドウイスキー「鶴」
数年前にその17年ものが惜しまれつつ終売となりましたが
この程余市・宮城峡両蒸溜所限定でノンエイジ版鶴が発売されました。
先日余市サミットに参加させていただいた際に運良く購入することが出来ました。

甘く華やかな香りとほろ苦くビターな味わいが特徴で
優雅な余韻が素晴らしいブレンデッドウイスキーです。
昔の「鶴17年」に比べるとスモーキーな余市フレーバーが影を潜めた
と評する方もいらっしゃるようですが...
美味しいことに間違いありません!

年数表記こそありませんが、味わうと分かるこの円熟さは
まさにブレンダーさんの知恵と努力の賜物だと感じます。
ブレンデッドウイスキーはかくあるべし。
みなさんも是非。

2,000円/1杯

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イチローズ モルト&グレーン / The Whisky Plus 5周年記念ボトル

Posted by tsurukame1122 on 22.2019 ジャパニーズウイスキー   0 comments   0 trackback
先日今年第1回目の忘年会をやりました。
5時オープンの店だったのですが、5時前から人が並んでいて
オープン早々満席でした。
すごいですよね。
ちなみに、BAR鶴亀の5時は静かなので
ゆっくりブログ書いてます!
今日は金曜日!寒いですが頑張りますよ!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「イチローズ モルト&グレーン / The Whisky Plus 5周年記念ボトル」
IchirosMGwhiskyplus.jpg

池袋にあるウイスキーショップ、ザ・ウイスキープラスさんの5周年を記念してボトリングされた
秩父蒸溜所のブレンデッドウイスキー。
世界から取り寄せたモルト・グレーンスピリッツをバーボン樽に詰めて
秩父の地で熟成させたシングルカスクのワールドブレンデッドウイスキーです。

熟した黄桃やアプリコットなどのフルーツ香、
甘味と酸味のバランスがよく、程よいウッディさも加わり穏やかな味わいに仕上がっております。
今なお人気の絶えない秩父蒸溜所のウイスキーです。
みなさんも是非お試しください。

1,800円/1杯

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シングルモルト 駒ヶ岳 リミテッドエディション2019

Posted by tsurukame1122 on 19.2019 ジャパニーズウイスキー   0 comments   0 trackback
手の乾燥で冬の訪れを感じますよね。
そろそろ忘年会のシーズンになって
町中にクリスマスの雰囲気が充満してきて
あっという間に「よいお年を」
そして「あけましておめでとうございます。」
今年もラストスパート!
頑張っていきまっしょい!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「シングルモルト 駒ヶ岳 リミテッドエディション2019」
Komagatake2019.jpg

長野県にある信州マルス蒸溜所からリリースされるシングルモルト「駒ヶ岳」
こちらはバーボン樽で熟成されたモルト原酒を主体にヴァッティングした
2019年限定瓶詰ウイスキー。
熟した柿やアンズのような香りとオレンジマーマレードの香り、
カリンやメロンを思わせる上品でまろやかな味わいが特徴です。

ところで“駒ヶ岳”と名の付く山は全国に大小合わせて20か所あるらしいですね。
山の形が馬(駒)の形をしている、遊具の独楽(こま)の形に似ているなど
由来はいろいろあるようです。
この「シングルモルト駒ヶ岳」はもちろん長野県中央アルプスにある駒ヶ岳から
名付けらています。
日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい、という夢を実現させるために
長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に設立されたマルス信州蒸溜所。
国内外の評価も高く上質なウイスキーを毎年生産しています。
今後も目が離せませんね。
みなさんも是非。

1,500円/1杯

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Author:tsurukame1122
ウイスキーをメインに扱う人形町のバーです。常時250種類以上のウイスキーをご用意しております。テーブルチャージ・サービス料等一切いただいておりませんので、お飲み物1杯からでもお気軽にお立ち寄りください!

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