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ラガヴーリン ディスティラーズエディション2018

Posted by tsurukame1122 on 19.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
本当に蒸し暑いですね。
冷房も効かないぐらい蒸し暑いです。
でも大分気温も上がってきたのでそろそろ夏もすぐそこでしょう!
夏になっても蒸し暑いですが、ハイボール飲んで夏を楽しみます!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ラガヴーリン ディスティラーズエディション2018」
LagavulinDE2018.jpg

ディアジオ社が所有するクラシックモルトセレクションから年に一度
数量限定で発売される「ディスティラーズエディション」シリーズ
次にご紹介するのはラガヴーリンです。

ラガヴーリンはスコットランド・アイラ島南岸にある人気蒸溜所
こちらの「ディスティラーズエディション」は
超甘口シェリーのペドロヒメネスが貯蔵されていた樽で数か月後熟を行ったもの。
天日干しブドウを原料とするシェリーで情熱的なレーズンの甘みが特徴のペドロヒメネス。
この樽をフィニッシュに使用することで、ラガヴーリンの鮮烈で豊かなスモーキーキャラクターに
甘美で魔法のようなアクセントが加えられています。

豊かなフルボディでやみつきになるような後味ですよ。
みなさんも是非。

1,500円/1杯


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ポートアスケイグ10年 / 10周年記念ボトル

Posted by tsurukame1122 on 09.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
「ウイスキー飲めないんだよねー」と言う人に限って
ウイスキーそんなに飲んだことない説ありますよね?
昔柔道やってたのですが、「監督、最近スランプで…」なんて言ったら
「スランプってのは実力がある人が感じるものでお前はただの練習不足だ。」
と言われたことがあります。
量より質とか、質より量なんて議論になりますが、
やっぱりまずは量なんですよ。
何回も何回も繰り返しやって、それでもうまくいかなくて
「俺ってセンスないな…」なんて思っても繰り返してやると
「あ、なんかわかった気がする。」ってところにやっとたどり着くんです。
なので「ウイスキーだけは飲めないんですよねー」と言われれば
「飲みが足りない。」と答えます。
私も飲み続けます!ストイックバー鶴亀です!w

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ポートアスケイグ10年 / 10周年記念ボトル」
PortAskaig10thanv.jpg

ポートアスケイグとはアイラ島北西にある港町の名前
こちらはアイラ島のシングルモルトで、蒸溜所名は公表されていませんが
この港町の近くにある蒸溜所で作られたものです。

ポートアスケイグシリーズも発売から10周年だそうです。
今回の記念ボトルにはソレラシステムで使用されていたシェリー樽で熟成した原酒が一部使用され
いつものポートアスケイグにはないドライフルーツやナッツ、
マッシュルームのようなフレーバーが楽しめます。
味わいはまさにドライなピートスモークで、甘い香りとの掛け算が見事です。

限定商品ですのでお見逃しなく。

1,200円/1杯

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デュワー・ラトレー / ウィリアムソン6年

Posted by tsurukame1122 on 05.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
先日、体重計を買いました。
体脂肪とかも計れる結構いい体重計です。
家に帰って早速データ登録して体重を計りました。
「体年齢50歳」とでました!
四捨五入したら同じなので良しとします!
ハッピーフライデー頑張るぞ!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「デュワー・ラトレー / ウィリアムソン6年」
williamson6.jpg
人気ボトラーデュワー・ラトレー社による信濃屋さん向けプライベートボトリングで
こちらはアイラモルトの「ウィリアムソン」。
ブレンデッドモルトで蒸溜所名は非公開ですが、
チャールズ皇太子御用達で、ウイスキー蒸溜所として始めてロイヤルワラントを授かった
アイラ島南岸の人気蒸溜所の原酒がそのほとんどを占めます。
ちなみにボトル名はかつての同蒸溜所の蒸溜責任者、
ベッシー・ウィリアムソン女史にちなんで冠されているとのこと。

こちらはショートエイジのシェリーカスク原酒。
牡蠣のスモークや泥炭の煙、ヨード香など特徴的な香りを纏い、
口に含むとハーブリキュールやベーコンが顔を出し、甘くビターな味わいが広がります。
ショートエイジとは思えないようなリッチなフレイバーと複雑な熟成感は
同蒸溜所モルトとシェリー樽熟成の相性の良さを考えれば納得ですね。
美味しいですよ。
みなさんも是非。

1,500円/1杯

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ラフロイグ カーディス2019 トリプルウッドカスク

Posted by tsurukame1122 on 28.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
先日、水曜日のダウンタウンで
カレーの匂いを送り続けるとその後カレー食べちゃう説で
殆どの人がカレーを食べてました。
当店でもキーマカレーを置いているのですが、
先日、一人のカレーのオーダーに立て続けに
3人の方がカレーをオーダーしました。
カレーにはすごい引力がありますね。
そのうちカレー屋鶴亀がオープンするかもしれません!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ラフロイグ カーディス2019 トリプルウッドカスク」
LaphroaigCairdeas2019.jpg
ゲール語で「友達」を意味するカーディス(Cairdeas)。
ラフロイグ友の会ことFriends of Laphroaig会員向けに年一でリリースされるシリーズです。
みなさんお待ちかねの今年のカーディスは3度熟成樽を変えたその名も「トリプルウッドカスク」。

バーボン樽、クォーターカスク、オロロソシェリー樽と身に纏う樽を3度変えたこのラフロイグは
クリーミーなバニラ香とフルーツ香にシェリー由来の甘さが重なり合い
ラフロイグキャラクターの強烈なピート香と複雑に共演しています。

このウイスキーには2倍の水を加えて飲むとカスクストレングスのこのラフロイグ本来の特徴を
十分理解できるとの説明書きがありましたが...
もちろんストレートでもこのウイスキーの良さを十分理解できますよ!
限定ラフロイグ、完売必至です。みなさんも是非。

1,500円/1杯

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ブナハーブン20年 / エイコーン ナチュラルモルトセレクション

Posted by tsurukame1122 on 25.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
先日健康診断受けました。
毎年悩むのですが、「タバコは吸う?吸わない?」の問診票
たまにお酒飲むと吸っちゃうときあるんですよね。
でも私馬鹿正直なので「たまに」とか書いちゃうんです。
そうすると看護婦さんから「たまにって1日1本ぐらいですか?」とか聞かれて
そんなに吸ってないのですが、「それぐらいですかね」となる。
来年の健康診断のためにも完全禁煙目指します!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ブナハーブン20年 / エイコーン ナチュラルモルトセレクション」
AcornDonguriBunna.jpg

エイコーンさんのお馴染みどんぐりラベルこと「ナチュラルモルトセレクション」
厳選したシングルモルトをカスクストレングスでボトリングしたシリーズ。
今回はピーテッドブナハーブンの20年物のご紹介です。

柔らかめのピート香と潮の香りの中からクリームブリュレを思わせるバニラ香
フレッシュフルーツのような甘味酸味がバランスよく広がり
ペッパーを伴うドライな余韻が長く続きます。
全てのバランスが完璧で無条件に美味しいと思えるウイスキーですね。
もちろんそのままで味わっていただきたい一本です。
みなさんも是非。

2,000円/1杯

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Author:tsurukame1122
ウイスキーをメインに扱う人形町のバーです。常時250種類以上のウイスキーをご用意しております。テーブルチャージ・サービス料等一切いただいておりませんので、お飲み物1杯からでもお気軽にお立ち寄りください!

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