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アードベッグ スーパーノヴァ2019

Posted by tsurukame1122 on 12.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
先週末、余市蒸留所に行ってきました。
竹鶴シニアアンバサダーの集まりなのですが、
全国で頑張ってる方々とお会いできると色々な発見がありますね。
こんな素晴らしい機会を与えていただきいつもありがとうございます。

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「アードベッグ スーパーノヴァ2019」
ArdbegSupernova2019.jpg

2009年からリリースが始まった“超新星”「アードベッグ スーパーノヴァ」
2015年に第4弾かつ最終章として発売されてから4年を経て
今度こそ?最後の最後となるかもしれないスーパーノヴァ第5弾が
アードベッグコミッティリリースとして発売されました。

バーボン樽熟成原酒のみを使用した今年のスーパーノヴァは
トフィーやアニスシード、ユーカリ、メントールなどの清涼感と
焦がしたオークのような強烈なスモーキーが調和した興味深い味わいで
ピーティーさの限界に関する概念を覆すかもしれません。

もはやカルト的人気を得ているスーパーノヴァですが
今回はアードベッグコミッティ限定リリースなので日本での流通量も少ないと聞いています。
折角ですからみなさんも“超新星”の魅力に近づいてみてはいかがでしょうか?
完売必至です!お早目に!

2,500円/1杯

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キングスバリー カスクストレングス / カリラ2011年 マルサラカスク

Posted by tsurukame1122 on 29.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
週末ZOZOチャンピオンシップ見てきました。
ゴルフ観戦は初めてのことでしたが、
世界のトップ選手をライブで見るのはいいものですね。
早速ゴルフやりたくなってきました!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「キングスバリー カスクストレングス / カリラ 2011年 マルサラカスク」
KBCaolIla2011.jpg

お馴染みキングスバリー社のカスクストレングスシリーズ通称「ゴールド」から
マルサラ樽熟成のシングルカスク、ショートエイジのカリラをご案内します。
ちなみにカスクフィニッシュではなく、ファーストフィルのマルサラ樽による7年熟成です。

ワイン樽系のモルトとはまた違う、ややピンクがかったような赤みが印象的なこちらのカリラ、
樽由来の甘みと柔らかいフルーツ香にピートスモークが見事に調和しています。
ヤングカリラ独特のドライな味わいにマルサラ樽が奥行きを加えているようです。
カリラファン必見、試してみる価値ありの一本ですよ。
みなさんも是非。

1,500円/1杯


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ラガブーリン9年 / ゲーム・オブ・スローンズ

Posted by tsurukame1122 on 23.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
最近、ぐっと寒くなってきましたね。
季節の変わり目のせいか最近腰痛がひどくてひどくて・・・
体の要って書くだけあって腰が痛いとどうにもなりませんね。
みなさんもどうかお体ご自愛下さい。

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ラガブーリン9年 / ゲーム・オブ・スローンズ」
GOTLagavulin9yo.jpg

「ゲーム・オブ・スローンズ(Game of Throns)」とは米HBO社が作った大ヒットドラマですが、
この春ディアジオ社がHBO社と共に同ドラマのコラボレーションシリーズ
「Game of Thrones Single Malt Scotch Whisky Collection」をリリースしました。
このシリーズはディアジオ傘下の蒸溜所から選ばれたシングルモルトに
ゲーム・オブ・スローンズの劇中に登場する七つの王国の名家を投影したもので
今回ご紹介するラガブーリン9年は「ラニスター家」を演じています。

オフィシャルからのリリースとなるこちらのラガブーリン9年ですが
フレッシュバーボンバレルでの熟成と46%でのボトリングですので
定番の16年、8年、限定の12年とはまたひと味違う仕上がりとなっています。
バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツ香と
塩キャラメルやバーベキューのような旨味
フィニッシュのスペアミントのひんやりとした味わいが特徴です。

同ドラマのファン、ラガブーリンファンのみならず
みなさん楽しんでいただける逸品ですね。
是非。

1,200円/1杯

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キルホーマン 2011年 ファーストフィル・バーボン

Posted by tsurukame1122 on 04.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
明日10月5日はPayPayの1周年記念で
20%還元キャンペーンですね。
当店もPayPay使えるので全品20%オフ。
(但し還元上限は1,000円までだそうです)
さらに、50回に1回は全額無料。
これは、使わない理由がありませんね!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「キルホーマン 2011年 ファーストフィル・バーボン」
KilchomanfirstBourbon.jpg

こちらのキルホーマンはウィスク・イーさん向けボトリングで
ファーストフィルバーボンバレルで8年間熟成したシングルカスク。
アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し
キルホーマンらしい牧歌的な味わいに仕上がっています。

キルホーマンと言えば「ファームディスティラリー」、農家兼蒸溜所とでもいうのでしょうか
19世紀のアイラ島では一般的だったウイスキー作りの形態を
今の時代に復活させた蒸溜所で
使用するモルトの一部を自社の畑(ロッホサイドファーム)で栽培しています。
年間生産量は僅か20万リットルで
アイラ島最大規模のカリラ蒸溜所の年間生産量310万リットルと比べても
少量生産であることがうかがえます。

そんなキルホーマン蒸溜所も2005年創業ですので早14年
今回のようなシングルカスクなら熟成年数8年超のものも飲めるようになりました。
今後も楽しみな蒸溜所のひとつですね。
みなさんも是非。

1,500円/1杯

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カリラ2011年 / マルゴー・クラレットカスクフィニッシュ

Posted by tsurukame1122 on 20.2019 アイラモルト   0 comments   0 trackback
9月は連休が2回もありますね。
先週末は、1日ゆっくり寝てマッサージ行って
もう1日はゴルフの練習をしました。
お陰でリフレッシュ出来ました!
当店も週休2日の優良企業目指して頑張ります!

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「カリラ2011年 / マルゴー・クラレットカスクフィニッシュ」
GrandVinExpressionsCaolIla.jpg

ウィスク・イーさんオリジナルボトリング「グランヴァン エクスプレッション」シリーズから
ショートエイジカリラの登場です。
こちらはバーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトー赤ワイン樽
で3年間追熟したもの。
2樽をヴァッティングしカスクストレングスでボトリングしています。

カリラらしい塩気を伴ったヨード香とピートスモークに
赤ワイン樽特有の黒ブドウやラズベリーなどベリー系のニュアンスが加わり
フィニッシュに広がるタンニンが全体を引き締め非常に奇麗にまとまっています。
カリラとワイン樽の相性の良さを感じることが出来る1本ですね。
秋らしくなってきたこの時期にぴったりです。
みなさんも是非。

1,500円/1杯

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Author:tsurukame1122
ウイスキーをメインに扱う人形町のバーです。常時250種類以上のウイスキーをご用意しております。テーブルチャージ・サービス料等一切いただいておりませんので、お飲み物1杯からでもお気軽にお立ち寄りください!

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