日本橋人形町 『BAR鶴亀』 の毎日

ぐっと寒くなりましたね。
私も今季初のダウンジャケットを着ました。
こんな季節、ウイスキーのお湯割りが最高におすすめです。
チョコとか甘いものを食べながらだと格別においしいです。
皆様も是非試してみてください！

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「キングスバリー カスクストレングス / トミントール 1999年」


お馴染みキングスバリーのカスクストレングスシリーズ、通称「ゴールド」から
トミントールをご紹介します。

トミントール蒸溜所はスコットランド・スペイサイドの山深い場所にあり
かの有名なザ・グレンリベット蒸溜所と同じエリアになります。
ハイランド地方では最も標高の高い場所にあるらしく
澄んだ空気と品質の高い湧き水で作られるそのウイスキーは
「the gentle dram」と評されているとか。

さてこちらのトミントールですが、
トミントールらしいレモンなどのクリーンなシトラス香と蜂蜜の甘さが
59%というハイプルーフでの瓶詰めによりパワフルでリフレッシングに仕上がっています。
誰が飲んでも美味しいと感じるような優秀なウイスキーですね。
みなさんも是非。

1,500円/1杯

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PayPayの12月・1月キャンペーン「まちかどペイペイ第2弾」に当店も参加します！
PayPayでお支払いいただくと、キャッシュレス5％還元プラス
20回に1度の割合でPayPayから1,000円相当が戻ってくるチャンスです！
年末年始は当店でPayPayチャンスをつかんでください！

さて、今月の Malt of the Month は昨年末大好評だった
ジョニーウォーカー18年が再び登場です！


ジョニーウォーカーは世界一売れているブレンデッドスコッチウイスキー。
その中でもこの「ジョニーウォーカー18年」はプレミアムレンジに属し
長期熟成原酒が織りなす複雑さと円熟さに溢れた味わいには毎度毎度驚かされます。

そんな「ジョニーウォーカー18年」、今月に限りなんと1000円/1杯でご提供します！
そのままでももちろん、ハイボールにもよく合うウイスキーです！
今月はジョニーウォーカー18年をガンガン飲んで良い年の瀬を迎えましょう！

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12月になりました！
師が走る！鶴亀も走りますよ！
と言うことで、年末恒例の鶴亀カレンダーできました！

「ブログでカレンダーもらえるって聞きました！」　
とお伝えください！
数に限りがございますのでお早めに！
それでは残り1か月もBAR鶴亀をよろしくお願いします！



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先日、携帯を機種変更しました。
携帯ショップに行くと何かと時間がかかるので
オンラインで購入したのですが、
初期設定って本当に面倒くさいですね。
少々時間がかかったとしてもプロに設定してもらう方がいいと思いました。

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ウッドフォードリザーブ マスターズコレクション セレクトアメリカンオーク」


ウッドフォードリザーブ蒸溜所の創業は1812年
ケンタッキー州にある最古の蒸溜所の一つと言われています。
イトスギの木桶による発酵やポットスチルでの3回蒸溜といった伝統的製法を今でも用い
スモールバッチのプレミアムバーボンウイスキーを作り続けています。

こちら「ウッドフォードリザーブ マスターズコレクション セレクトアメリカンオーク」は
ミズーリ州オザーク地方のオークのみで作られた樽で熟成されたことが特徴。
アメリカンオークの中でも特に生育が早く良質な材質で知られている
この地方のオークを使用した樽で熟成することにより、
出来立ての焼き菓子やナッツのような香ばしく甘い香りが広がります。
エキゾチックなハーブティーのような味わいは
定番商品のウッドフォードリザーブとは一線を画していますね。

熟成樽に使用するアメリカンオークの育った「テロワール」に着目して
作られた特別なウッドフォードリザーブ、
寒くなったこの時期はぜひストレートでじっくりと味わってみてください。

1,500円/1杯

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先週の木曜日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日でした。
バブルの頃は日本は世界で一番早くボージョレ・ヌーヴォーが飲めると
成田空港でお祭り騒ぎのイベントが開催されたりしていましたが
最近ではそのお祭りもひと段落した感があります。
ボージョレ・ヌーヴォーの輸入量自体も年々減少しているらしいですね。
とは言えオーガニックや無農薬など質の良いヌーヴォーを手に入れられる機会も増えたみたいで
先日とあるコンビニで購入したボージョレ・ヌーヴォーも美味しかったです。
この時期を経ると冬到来、という気持ちになりますね。

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ベリーズ・オウン・セレクション / ティーニニック 2007年」


イギリス最古のワイン・スピリッツ商BB&R社のベリーズオウンセレクションから
フルーティなハイランドモルト「ティーニニック」を紹介します。

ティーニニックという名前は聞きなれないと思う方も多いかもしれません。
現在は世界のディアジオ社が所有する蒸溜所で
主にジョニーウォーカーやヘイグなどのブレンデッドウイスキーに使用されるため
オフィシャルのシングルモルトとしてリリースされることはほぼなく
BB&R社のようなボトラー業者から稀に出回るだけという
いわゆるレアなシングルモルトとしてツウ好み？な銘柄と言えるかもしれません。

さて肝心の味わいはまさに南国系フルーティ。
パッションフルーツやライムのフルーティさとオーク香
口に含むと、バニラや蜂蜜の甘みが広がります。
余韻が美しく飲み心地の良いシングルモルトですね。

いつもの飲みなれている銘柄だけではなく、今回のティーニニックのような
レアな銘柄を楽しむのもたまには良いですね。
みなさんも是非。

1,500円/1杯

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