日本橋人形町 『BAR鶴亀』 の毎日

先日久しぶりに眼鏡を新調しました。
そしてとうとう遠近両用レンズを選びました．．．
これで眼鏡をはずさずに新聞が読めます！

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「ラフロイグ カーディス2018 フィノカスクフィニッシュ」


ラフロイグの「カーディス」とは
ラフロイグファンクラブのような「The Friends of Laphroaig」というメンバー向けに
年一回リリースされる限定シリーズ。
今年はフィノカスクフィニッシュです。
ファーストフィルバーボンバレルで熟成されたあと
ドライシェリーの代名詞・フィノが貯蔵されていた樽で後熟をかけたもの。
ラフロイグらしい潮気を伴うスモーキーさと
フィノ特有のローストアーモンドのような独特な味わいが調和しています。
この夏キリッとしたいときにぴったりなシングルモルトですね。
もちろん数量限定！
みなさんも是非！

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レイニーシーズン真っ只中！
ジメジメした季節ですが、この時期の当店の定例行事と言えば梅酒の仕込みです！
大ぶりの青梅を入荷したので早速梅酒を仕込んでみました！


毎年大好評の鶴亀のウイスキー梅酒
今年も個性的なウイスキー3種類で仕込みました。
お披露目は来春ですね。
美味しく出来上がりますように．．．

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2020年東京オリンピックパラリンピックもあと2年とわずかですね。
ちなみに2020年に限り、海の日や山の日の祝日を
東京オリンピックの開会式、閉会式の前後に移すことが決定されたとのこと。
何だか分かりにくいと思うのは私だけでしょうか．．．
とは言えやはり2020年は楽しみですね。待ち遠しい！

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「キルホーマン　ポートワインカスク2014年」


キルホーマンからリリースされたルビーポート樽フルマチュアードのシングルモルト。
キルホーマンのスモーキーなフレーバーと
ルビーポート由来の甘みをまとった赤いフルーツの味わいが見事に調和
魅力的な味わいに仕上がっています。

3年前アイラ島のボウモアホテルで味わった
キルホーマンポートワインカスクのNEWバージョン。
あの時味わった美味さが甦りました。
3年たってさらに美味しいアイラモルトになりました。
みなさんも是非！

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東京は連日夏のような陽気が続いています。
晴天続きのせいか公園に咲いている紫陽花も心なしか元気がありません。
明日あたり梅雨入りかもと言われているので紫陽花には恵みの雨になりそうですね。

さて、おすすめショコラのご案内です。
「ウイスキーチョコトリュフ」


ウイスキーをたっぷりしみ込ませたレーズン、チョコチップやアーモンドなどを
スポンジ生地に練り込んでビターチョコで包んだチョコトリュフです。
甘さ控えめでほんのり香るウイスキーの香りが絶妙
お酒のおつまみにぴったりです。

ちなみにお持ち帰りも出来ます！
是非お試しください！

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土曜の営業は花金の営業で疲労困憊なので
昼飯を食べに行って喫茶店でゆっくりしております。
しかし、土曜の中途半端な時間に開いてる店も少なく
マンネリ化しつつあります。
最近、週末の人形町は心なしか人が多く
土曜のそんな時間に軽く食べれる店があると
意外と流行るんじゃないかなーと。
と言うことで今日もアゲアゲで頑張ります！

さて、新入荷ウイスキーのお知らせです。
「アードベッグ　グルーヴス」

毎年5月から6月にかけて行われる世界中のアードベッグファンと祝うお祭り
「アードベッグ・デ―」に向けて発売されるその年だけの数量限定商品。
今年の「アードベッグ グルーヴス」は、樽の内側をしっかり焼いたワイン樽で熟成。
アードベッグらしい力強さのなかに、キャンプファイヤーのような煙が立ち込めて
様々なスパイスやドライフルーツのような甘さが複雑に絡み合う
唯一無二のアイラ・モルトに仕上がっています。

今年は“ラブ＆ピート”をテーマとして、アードベッグらしく型破りなスタイルで
グルーヴィーなラベルもキャッチーですね。
数量限定ですのでお早めに！

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